Lawrence Rubin
Food for Thought
Essays on Eating and Culture
Paperback Engels 2008 9780786435500
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen
Samenvatting
Contains nineteen essays which cover an array of food-related topics, including the ever-increasing problems of agricultural globalization, the contemporary mass-marketing of a formerly grassroots movement for organic food production, and trends in ""culinary tourism"" and fast food advertising.
Specificaties
ISBN13:9780786435500
Taal:Engels
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:315
Uitgever:McFarland & Company Inc.
Verschijningsdatum:2-5-2008
Hoofdrubriek:Mens en maatschappij
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Anderen die dit boek kochten, kochten ook
-
Lawrence Rubin€ 140,18 -
Lenny Kruit€ 28,95
-
Nel Verhoeven€ 56,50
-
Mandy van der Velde€ 51,50
-
Frans Spierings€ 49,50
-
Wibe Veenbaas€ 47,00
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan